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“不用了，今天没有什么活。”
“今天好好休息，明天以一个好状态，进行工作就行。”
没有什么货，江浩就不愿意让薛娜伸手。
薛娜点着头，很是乖巧：“我可以提前看看，咱们店里是什么样吗？”
这个自然可以有，怎么着也让人家，先熟悉一下环境不是。
薛娜虽然这么说，还是抢着提了一些轻的。
“哇，这真是饭店吗？简直太漂亮了。”
“老板这么大的店面，上面还有一层吗？”
见到这么大的店面，薛娜也是特开心。
店面越大，证明老板势力越是雄厚。
木梯子特别漂亮，一目了然。
这种店面房的高度，都是特别高。
即便是隔一层，下面和上面，高度都是超过三米的。
也就是150平方，可以摇身一变，变成300平方。
开心的四处看着。
江浩拿完了东西，薛娜这里，还没有欣赏完毕。
见她四处张望，开口道：“你吃过了吗？”
薛娜脸色一红，她是早晨吃过了，中午还没有吃。
见到招聘信息，就是火急火燎跑过来了。
见她红着脸，江浩就知道，肯定没有吃。
“既然没有吃，年糕，炒面，河粉你想吃哪一个？”
江浩一下问了好几个，薛娜不知道，该回答哪一个。
想了想：“老板吃什么，我就吃什么。”
“那行，咱们就每一样，都做一盘。”
来到厨房，开始倒出面粉，加温水和面。
真正的炒面，想要更加好吃，就需要好的面粉。
整体加工，都是江浩亲自动手。
高筋面粉，为了增加弹性，在里面适量的加了些碱。
薛娜在旁边看着，江浩现在好像不是在做炒面，更像是拉面。
对于这种做法，她是不懂，就是感觉特别厉害。
面反复的不停揉，这样做弹性更加十足。
整块面雪白发亮，在面前甚至反光。
用面布盖住，需要醒20分钟。
趁着这个功夫，开始清理毛菜，豆芽。
薛娜赶忙上手帮忙。
年糕，河粉这两样，是在市场里买的。
这个要做，太浪费时间。
只要食材好，炒的功夫好，一切不成问题。
随着青菜，豆芽全部清洗干净。
江浩准备先炒这两样。
这个店倒是不错，竟然还通了液化气。
这在商品房中，很少碰到。
也许是系统给的，也许就是开发商送的。
不论是哪一个，一下省了江浩很大的功夫。
要不然，每天还都要，为了液化气的问题。
心里还要想着，瓶子里还有多少煤气。
打开液化气阀门，就要对灶头进行点火。
通常情况下，灶头分为很多种。
烧电，煤气，液化气，烧油等等。
可是它这个，竟然特别的人性化。
是电子打火？
这么先进的灶头，他真的没有想过。
在心里感谢了系统一番。
开阀门点火，现在什么都是新的。
手中的锅，必须要开一下。
开大火进行烧锅，一共两个锅，同时进行开。
随着转动，两口锅变成了火红色。
将灶头火熄灭，放入肥油进行擦拭。
连续擦拭后，锅冷了，油也变得特别的脏。
用干净抹布，将锅洗了一遍。
之后倒入白醋，重新进行清洗。
连续清洗，白醋变得很脏。
擦干整个锅之后，江浩用到猪油，再次进行擦锅。
这次是内外，全部都认真的擦拭一遍。
经过连续清洗，锅更亮了。
很多厨师，炒菜之后，用刷子刷锅，这是不对的。
锅开的再好，不停的用竹刷子，锅里面就会出现，一道道划痕。
时间久了，用起来就会粘锅。
江浩买了几块抹布，就是厨房用的。
这一番操作下来，看呆了薛娜。
开好了锅，江浩没有立刻，炒年糕河粉。
抓了一把青菜，清洗之后，锅中加油，加入葱姜，进行爆炒。
份量不多，两个锅都炒了一下。
炒好的青菜，直接倒掉。
第一次锅中的菜，将锅开的这么好，是可以吃的。
江浩并没有吃，病从口入，小心一些总归是好的。
锅中烧水，年糕片，青菜，豆芽在开水中焯水。
随着震耳欲聋的声音，锅中加油，打入鸡蛋，勺子一转，鲜嫩的鸡蛋成熟。
倒出鸡蛋，锅中留了少许的油，加入葱姜，倒入青菜豆芽。
倒入年糕，大火进行爆炒。
加入两滴老抽，精盐，十三香，倒入鸡蛋。
随着翻炒，阵阵年糕的香味，弥漫在厨房里。
出锅之前，适量明油，小葱末。
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