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第63章 鸳鸯锅

作品: 食味江湖 |作者:慕容云川 |分类:其他类型 |更新:04-21 09:28|
    果然是狗改不了吃屎,吴良杺竟然公开跟客人挑衅,这是采兰最不能容忍之事。

    “您有病吧!跟客人大呼小叫!”

    采兰立即跑过来,要吴良杺跟客人道歉。

    应家小馆一向奉行客人就是贵宾的理念,他们不管在任何时候,遇到任何不讲理的客人都要友好对待,绝不与客人冲突,吴良杺此举就是在挑战她的底线。

    采薇在后厨看得清清楚楚,但她没有出来,吴良杺现在就是一块有棱角的石头,需要打磨,需要经历。

    他既需要采兰这种蛮不讲理的怒火,也需要时不时一份安慰,这点夫君心知肚明。她用不着出面。

    “不不,不用道歉!都是我不好!我不该……”

    食客站起来,把责任全部往自己身上揽,毕竟在他们看来,得罪吴家,今后日子不好过。

    采兰让客人坐下,继续对吴良杺说:

    “我现在给你两条路,要么给这位客人道歉,要么收拾铺盖卷滚蛋。”

    “东家,要不……”

    “你闭嘴!”

    聂锦程不忘跟采兰互动,演一出双簧。

    采兰怼人向来犀利,火候也拿捏到位,张弛有度,顺带提了几句吴良杺欺负别人时,有没有想到会被别跟欺凌的一天。现在这种场景就是预演,让他体会别人受欺负是什么心态。

    聂锦程跟苏醒都知道其中深意,一时间没有任何反应,想看看吴良杺会怎么选择,若此时选择离开也只能由他去。

    吴良杺顿了一下,还是放下身段给食客道歉。

    “不……不,我也有错,我不该对令尊出言不逊。”

    那人还是心有余悸,虽然东家给他撑腰,但也不敢接受吴良杺的道歉,怕以后遭到报复。

    采兰义正言辞,说只要他还在应家小馆一天,就会对他们的顾客负责,要是这位客官不接受吴良杺的歉意,就是他不够真诚。什么时候客人接受他的致歉,才让他起身,否则就一直鞠着。

    客人实在看不下去吴良杺这么鞠着,战战兢兢接受了他的歉意,不过也在跟他赔不是。采兰见状,懒得去管他,招呼客人们继续用餐。

    聂锦程把吴良杺带到后院,趁热打铁跟他说起大道理,他跟采兰一个唱红脸,一个唱白脸。

    “东家就是那个脾气,你别往心里去啊!”

    “我不生谁的气,我只恨我自己。”

    吴良杺明显带着情绪,采兰言辞的确过于激烈,当着那么多人面给他难堪,确实在面子上挂不住。如今寄人篱下,又不敢发作,只能憋在心里。

    “我就是实实在在的废柴一个,是大家眼中的混蛋,他们一个个都怕我,我……”

    伴随一声苦笑,吴良杺都不知道该怎么形容。

    “你先想一想吧,我先出去忙了。”

    聂锦程找个机会离开,现在他自己琢磨透彻比规劝更有用。

    聂锦程来到后厨,跟采薇说,吴良杺心结太重,跟大家都不在一个频道,他们不能要求别人改变,只能从他身上找问题,必须意识到自己的不足,他们才有办法纠正,否则他永远都打不开心结。

    “该怎么办才好呢?”

    “要不,我做一顿饭!”

    两人真是心有灵犀,聂锦程马上就明白娘子想要做什么,看来只能用一顿饭来化解吴良杺心中的不满,先把他引到正道上来,用事实给他上一课。

    之前在做烩千食的时候,他们不是创制了玉溪锅么,采薇想用玉溪锅做一顿饭,刚好聂锦程昨天去卫铁匠那里把设计的锅拿回来,今天就可以派上用场。

    “吴兄弟,吃饭了!”

    饭点已过,他们累了一中午,也该吃饭了。聂锦程把吴良杺从后院请出来。

    采薇别有用心做了一次玉溪锅,满锅都是辣汤,用碳火把汤加热到沸腾后,把菜夹到锅里烫,然后吃到嘴里。

    他们三个人都能吃辣,尤其是采兰,把裹着辣味的一块肉涮好之后,吃到嘴里,啧啧称奇,

    聂锦程把碗筷放在吴公子面前,四人心照不宣,开始大快朵颐。

    吴良杺向来惧辣,这一桌子只有一种菜品,根本无法下手,筷子拿在手里不知所措。

    采兰在一边轻轻碰了苏醒,给了他一个眼神,苏醒马上会意,特地涮了一块肉,还故意粘上些辣椒粉,夹到吴良杺碗里,要他品尝东家特别的手艺。

    盛情难却,吴良杺不得不吃,刚吃到嘴里,舌头就如同被火烧一般,脸色绯红,恶心想吐,最后还是憋着一股劲,费力把这块肉吞下去。

    “好辣!”

    他终究还是喊出这两个字。

    采薇亲自给他倒了一碗甜酒,放在面前,他端起碗,咕咚两口就喝下去,顿时感觉清爽无比,辣味消减不少。

    “原来你不吃辣呀!是我疏忽了,本来以为大家都吃辣呢!”苏醒说。

    玉溪锅中间的圆壶水开了,采薇把圆壶取出来,将里面调制好的高汤倒入辛辣的辣汤内,高汤瞬间冲淡了辣汤,整个红色的辣汤逐渐变得浓白。

    —————

    “吴大哥,你再尝尝,是不是还辣。”

    他将信将疑,大着胆子又试了一次,果然辛辣的味道已经被汤汁冲洗,只有一点辣味在嘴里,这一点辣味却成了不可或缺的一种味道,显得更加珍贵。

    饭吃到一半,采薇突然变得严肃起来,问吴良杺知不知道她为何会做这道菜,吴良杺摇摇头。

    “今天小妹说那些话,我都听到了,虽然她说话不好听,但是我赞同她的说法,你觉得呢?”

    吴良杺低头不语。

    “现在的你,就如同之前那锅辣汤,嗜辣之人都会对你敬而远之,唯恐避之不及。但如果你能变成这锅浓汤,就如同现在这般,大家都会亲近与你。”

    自己的错误,却由别人指出来,是有点说不过去。

    吴良杺好像明白了什么,直勾勾盯着采薇看,采薇继续说道:

    “之前的事已经发生,不能改变,但是现在改变,还来得及。”

    “改变,怎么改变?”

    “你认为该怎么改变,才能让自己变成浓汤呢?才能让惧怕你的人跟你打成一片呢?”

    这个问题终究由他自己想清楚才行。的确,之前的过错已经无法更改,现在做出改变还来得及,浪子回头金不换。

    聂锦程接着采薇的话继续往下说,长盛酒屋现在生意好,不是因为他有多了不起,而是因为大家没得选择。若是有一天,突然有人能做到跟他们家一样品质兼优,那长盛酒屋最终会在新酒铺的崛起下荡然无存。

    “说句不好听的话,真有那一天,你的家业不是败在别人太厉害,而是你自己太傲娇,恐怕没有人没有人愿意跟一个品德有缺陷之人做生意吧。”

    现在毕竟是老爷子在打理家业,他的名声还在,如果到了吴良杺手里,以后会被大家怎么传闲话,还很难讲。

    “你好好想清楚吧!”

    四人一起起身,留吴良杺一个人在这里顿悟。

    大家怕他,就是因为他平时为人霸道,目中无人,这一点他心知肚明,但是采薇要他改变,该怎么改变才能让乡亲们跟他无隔阂,这才是最大的问题。

    这个问题其实真不难,他知道只要自己放下身段,努力贴近百姓,跟他们表明心迹,诚挚跟他们致歉,就可以感动他们,把好的一面展示给大家,一定会有效果。

    聂锦程在一边观察吴良杺的表情,他嘴角泛起一丝笑意,估计是心中有些眉目,这时又走过去添油加醋,就是要给他注入一针强心剂。

    “不瞒你说,应家小馆刚开业的时候,一个客人都没有,不管我们怎么努力,客人就是不愿意进来吃饭。那时候,大家心里都想打退堂鼓,可最后还是坚持下去,一直想办法改变现状。你看现在,应家小馆每天客似云来,名声远扬。再到后来的赢家酒铺,我们都做到了。试想一下,如果有一天,大家都能接受你,那种成就感是非常令人振奋的,以后你的事业也会随着名声一点点被广泛认知,这就是你来这里的目的,对吧!”

    聂锦程一席话,如醍醐灌顶,一语惊醒梦中人。

    “我明白了,我知道该怎么做了!我一定会做到的!”

    一顿鸳鸯锅,几句不失批判跟原则的对话,就这样让一位玩世不恭的少年幡然悔悟。

    吴良杺刚转过身来,发现采兰手里又拿着棍子,这可是他一辈子的阴影,猛不丁又滑倒在地,惹得大家捧腹大笑,他自己也跟着笑起来,是他人生当中第一次笑得那么发自内心,那么真诚。onclick="hui"