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第238章 鱼宴

作品: 杏林医妃 |作者:暖盎 |分类:古代言情 |更新:05-03 01:04|

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宫人将众人捞的、叉的、钓的河鱼做为食材分门别类,几名御医还特意到林中采集了猴菇菌、香菇做配菜。

万事俱备,只差食材入锅烹饪,梨璐一想到满桌子珍馐摆在面前,兴奋的都想翘起尾巴。

俞绵音朝她走来,梨璐热情地想抱住她,但碍于自己小厮的身份,只好“矜持”些,当看清她苍白的面色时,皱眉问:“刚刚伤到了?”

“一点小伤,陪我去上药。”

“好。”

霍擎刚好路过她们,瞥了梨璐一眼,显然没认出来她是谁,对俞绵音道:“你胳膊没事吧?”

那一刻为了稳住身形,霍擎借力推了一把俞绵音受伤的肩头,心里有些愧疚,“爷不是有意的。”

俞绵音冷冷道:“你若是有意的,现在就不能站在这里说话了。”

“……也是。”霍擎勾唇一笑,邪魅中透着和气。

梨璐把头偏向一边,尽量把存在感降到最低,可霍擎还是搭讪了,“你是昨日救了十六皇子的小哥吧。”

梨璐点点头,霍擎赞道:“临危不乱,好样的。”

梨璐扯扯嘴角敷衍了下,霍擎掏出金疮药递到俞绵音面前,“弥补下不安,收着吧。”

“不必。”俞绵音推开他伸过来的手,转身往营帐走去,梨璐赶紧跟上,霍擎纳闷,这小哥怎么和好几位要臣都混得不错呢?

她们回了大帐,俞绵音拉开衣衫,一侧肩头上有块巴掌大的淤青,梨璐想起那时候她用肩膀顶球的场景,皱眉道:“音音你太拼了。”

“那也是徒劳无功。”

“重在参与,再说你方胜了。”

“胜败我倒不看重,我只是想把每件事做好。”

梨璐为她擦拭了肩头,涂抹了活血散瘀的药膏,“糊涂有糊涂的好,太精明会累心的。”

俞绵音拢好衣衫,刮了下她的鼻子,“我若是和你一样,无忧无虑的长大,就不会这么较真了,可是相反,我的童年不叫童年。”

“音音,还是那句话,若有一日你厌倦了这里,我带你回杏医林。”

“好。”俞绵音随口答应,没往心里去,杏医林那样的世外桃源又岂是她能踏入的。

由于蹴鞠耽搁了时辰,众人这顿全鱼宴摆在了后晌午,地点依然是刚刚蹴鞠的河畔,御厨在野外草地上摆了好多泥炉,上面摆了锅具。将士们又帮着搬来摆放调料的食案,烧火的小厮坐在马扎上扇火。

第一口锅的油开了,御厨把葱姜花椒等配料放到锅中爆香,往锅里倒入井水,再把收拾好的新鲜河鲤放进去,撒入糖盐醋等佐料,盖上锅盖焖煮。

第二口锅是蒸锅,御厨把腌制好的花杈子装盘放姜丝,隔水蒸一刻钟,一道清蒸鱼即将出锅。

第三口低温煮锅,用于定型鱼丸,御厨将细如凝脂的鱼肉泥加入盐糖,朝一个方向搅拌,成团后加入蛋清、料酒、葱姜汁搅拌上劲,再加入猪油搅拌成鱼糜,将其挤成丸,放入低温锅中定型。

第六口锅为炖锅,水滚加水放姜丝,与煎好的河鱼一起入锅煲,之后加入香菇猴头菌接着煲一刻钟,开锅时加入佐料搅拌均匀,撒入葱花香末。

还有火锅鱼、酸汤鱼、糖醋鱼、烤鱼、辣鱼汤、生滚粥……

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