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“我肯定！”
何雨柱重重点头。
70年代，廉政公署成立。
香江各大字头，从上到下，被抓进去的人，数不胜数。
老福若是想在那段时期中，保全自身。
必须趁早收敛一些。
否则，事到临头才想着停掉一些生意。
便来不及了。
再加上，老福在香江的口碑，向来不怎么好，何雨柱便想着，与其让张久生直接把一部分生意停了，好不如卖个好，趁机缓和与其他字头的关系。
效果自然是极好的。
毕竟，收了钱，还要继续摆着张臭脸的，这种情商，也成不了某个字头的坐馆。
只是，以后的麻烦，虽然提前解决了。
眼下张久生却又有了别的困扰：
“柱子。”
“以后的事，先不说。”
“我虽然按你说的做了。”
“可你让我老福这么多弟兄，怎么养活家里头？”
何雨柱微微一笑：
“生哥。”
“我今天，就是为了这个来的。”
“在香江这大半年了，没少受你们老福照顾。”
“过几日，我就要回四九城了。”
“总不好一直占你们便宜，却什么都不付出。”
“这个你收好。”
说着，他从兜里拿出一张纸，递给了张久生。
张久生困惑接过来。
看了半天，越看越是困扰。
只见那张纸上，写得都是些地名，关键地名前头，还写着日期。
啥意思？
何雨柱喝了口茶水，润了下嗓子，正色道：
“生哥。”
“有些事，没法跟你解释。”
“但你要是信我的。”
“等到了纸上写着的日期，就尽量把日期后写着的地皮买下来。”
“能买多少买多少。”
“你要是是在信不过。”
“可以先少买一些。”
说白了，就是地产生意。
外人不清楚，但何雨柱知道，往后的二三十年里，香江的各个角落，几乎都会被翻新一遍。
他虽然不可能，把香江那些年里所有开发项目都记得清清楚楚。
但一些大的项目，他还是记得的。
当然。
此刻的张久生，自然还不清楚，手里的那张纸，值多少钱。
因此，在听到，柱子所谓的报答，只是说了这么一番莫名其妙的话后，难免有些失望。
好在，打从一开始，他就没指望，能从何雨柱身上得到什么，况且，何雨柱已经提前，帮他们老福避免了一场大灾难。
已经足够了！
……
聊了一个多小时后。
何雨柱告辞离开。
张久生亲自将他送出了门，遗憾道：
“可惜了。”
“如果有机会，我这个当徒弟的，本该和你去一趟四九城，看看师父他老人家的。”
“顺便，还能喝上你小子的喜酒。”
“只是……”
何雨柱知道，他的担心是什么，当即道：
“生哥。”
“有些事，你我心知肚明。”
“你的身份，注定没法踏足内陆。”
否则，估摸着张久生前脚一上岸，后脚就得被抓起来。
说不定，还得连累了他。
“你的这些思念、感激之情，我会原封不动，转达给老爷子的。”
“至于喜酒……”
“不用急。”
“等在四九城办完了。”
“香江这边，还有一次呢。”
张久生这才笑着点了点头：
“好。”
“有你小子这句话，我就放心了。”
何雨柱抿了抿嘴，最后感激的朝着这位老福的坐馆，鞠了一躬，转身离开。
……
又过了一夜后。
第二天。
湾仔码头的何记酒楼。
众人齐聚一堂。
梁师父、老方、二狗，还有当初何雨柱从工厂请来的陈洁。
这四人。
便算是何雨柱最信任的人了。
至于周天福，工厂那边，毕竟主要还是马伟的地盘，所以何雨柱没有把周天福喊来。
与此同时。
娄晓娥坐在何雨柱一旁。
众人都不傻。
看着两人的气氛，便猜得出，他们这次回去四九城，估计就要办了。
由老方带头，众人先后说了些恭贺的话。
尤其是二狗，无奈挠了挠头：
“师娘。”
“到时候，我是肯定去不了了。”
“但你放心。”
“师父以后要是敢欺负你，我这个做徒弟的，都得跟他翻脸！”
娄晓娥捂嘴一笑。
何雨柱则没好气看了过来：
“兔崽子。”
“你到底哪头的？”
二狗吐了吐舌，这才低声道：
“嗐。”
“我这不是，知道师父你的性子，以后肯定不会欺负师娘嘛。”
“再说了，以后肯定是师娘当家。”
“我不讨好师娘，讨好你，有用吗？”
“哈哈。”
众人一阵哄笑。
何雨柱则是愣愣眨了下眼，怎么总觉得，二狗这小子，和老方在一起呆久了，也变得没皮没脸了呢？
哭笑不得的摇了摇头，何雨柱随后抬起了手：
“都安静一下。”
“说几个正事。”
“我和你们老板娘，这次回去四九城，不定什么时候才能回来。”
“长则半年。”
“短则一、两个月。”
“香江这边，都只能靠你们了。”
“梁师父。”
何雨柱喊了一声。
梁师父立马应了一声：
“在。”
何雨柱点点头，道：
“码头这家酒楼，是何记的一号店，也是何记的根基所在，只要这家酒楼的经营没有出现问题，哪怕其他何记的分店，都因为经营不善垮了。”
“咱们仍旧可以从头再来。”
“所以，你肩上的担子，最重。”
说完，让梁师傅自己琢磨着，这番话里的分量，何雨柱又看向二狗和老方：
“其实，我对于铜锣湾那家店的期望。”
“不是赚钱。”
“而是成为何记人才的摇篮。”
“所以。”
“赚钱之余，老方，你要开始，招聘一些年轻厨师了，趁早开始培养。”
老方听完，嗯了一声，答应下来。
他看似一直磕着瓜子，心不在焉的。
实则何雨柱明白，众人里头，就属他办事，最让自己放心。
然后是二狗和峰仔，何雨柱看向两人：
“二狗。”
“你虽然是铜锣湾分店的大厨了。”
“但要我说，你还不够格。”
“所以，我虽然走了，但是会给你留下一分谭家菜谱，所有我会的，都写在里头了，至于能学多少，就看你自己了。”
“峰仔。”
“不是我偏心，毕竟，二狗才是我徒弟，不过，你要是信我的，就安下心来，把我送给梁师父的那本蚝油菜谱，先研究明白。”
“只要你能掌握了。”
“等何记再开下一家分店，你就是那里的大厨。”
听完。
二狗和峰仔，齐齐用力点了下头。
尤其是峰仔。
和二狗不一样。
打从一开始，他就没想过，自己能有过成为大厨的一天，但此刻，他更清楚，柱子哥从不会骗他。
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