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大红留在家里花了两天时间, 帮着搭好了新菜田的暖棚框架。因为简初晴这一次种的菜挺多的，她也是考虑了修桥的人要吃, 特意多种了些。所以, 光只是搭框架这个活，就着实让一家四人狠狠的忙了两天。
剩下的活儿，他没空再帮着干了, 只能留给简初晴带着孩子慢慢干了。
这天晚上, 他就和简初晴商量：“我们把粮食清理一下，留下当种子的, 看还有多少可以拿走。明天上午我就走。”
盐池小屋还有两个飞鸟族人还在等他呢。
简初晴说：“光是粮食只怕也没多少。把家里的咸菜咸鸡什么的, 都清理一下, 全部带走吧。”
三个人能背的东西可不少, 本来过来一趟也不容易, 还不如一次把能带走的东西全部带走呢。
大红也赞同她的意见, “可以，那我们先把粮食清出来，明天我先把粮食送到盐池去, 让他俩先运回去。”
除了留下来当种子的, 大红只给家里留下了约两百斤的小麦, 两百斤的水稻和五十斤大米, 三百斤玉米, 总共就四个袋子装着, 其余的粮食全部拿走了。
其实拿过两趟了, 剩下的这些也不多。最多的是玉米，再就是红薯土豆加起来也有几百斤。小麦和水稻这两种主粮，家里本来也不多, 都是换回来的, 也就不用带走了。
一下子把粮食拿走了一大半，家里的装粮食的房间就立也空出了一大半，剩下的四袋粮食，显得孤零零的。
简初晴很不习惯，两个孩子更是站在这空了大半的房间里，不敢相信的说：“就剩下的这点粮食了啊。”
要知道，她们家的粮食一向是很充足的，吃不完的啊。一下子没了真让人担心自己要饿肚子了。
“是的，这就是我们一冬一春的口粮了。”大红苦笑道。
“哎，真是后悔没多种几块玉米。”简初晴叹气，本来是想着今年轻松一些的，结果呢，没轻松着就算了，反而现在连自己的口粮也得省出来了。早知道，还不如多种几块玉米呢，要能多收个三、五千斤，这会子她也不用发愁了。
“够吃吗？”两个孩子连忙问。
“总不会让你们挨饿的。”大红连忙安慰她们。
“是吗？”两个孩子表示怀疑。
简初晴也说：“反正家里就这点粮食了，你自己看着办啊。还有，修桥也不是一时就能修好的，现在这么冷了，也不好干活，你别把大家全部拖垮了，早点叫人休息，明年再修吧。”
大红连忙说：“我晓得了，就这点粮食了，你们就算一口也不吃，我全部拿走，那边的人也吃不了几顿啊。那边的活，现在能干点算一点吧。”
第一次干，真的要多干一点，不然一停下来，再来开工，又得好一阵子折腾。他只恨不得一下子就把桥修好，折腾来折腾去的，最累的还不是他自己啊。而且还连累着老婆孩子跟着吃苦受累呢。
修桥是重体力活，干了这种活，饿的也格外快，再加上本来大家伙的饭量就大，所以现在人人一顿都得吃好几大海碗呢。一袋面，吃不了两天。这么多粮食，光靠谁也供应不了。所以，大红打算明年让大家都多种些粮食，不能光靠他们一家了，实在是他还没这么大的能耐，不能把老婆孩子都累坏了。修桥按现在的进度，真的需要很长时间。
送走了粮食，一家人又把家里存的各种咸菜，包括咸鸡咸肉咸鱼等物全部清理出来了，零零总总，堆了几十个大竹筒，装满了几个大篓子。两人费了挺大的劲，才把这些东西全部整合在一起，弄成了两个大篓子。
很多咸菜直接从竹筒里倒出来了，没了竹筒就节省了不少地方，并且减轻了不少重量。反正现在天气冷，倒出来的咸菜酸菜也不用怕坏掉，而且一运过去就会吃掉。
大红试着背了一下，还说：“哎，也没多重呢。不如我们再杀一头猪，我带一半肉过去。”
家里的猪本来就不少，现在又是该杀猪的时候，再加上他又还把家里的存货全部拿走，怕留下来的母女三人没肉吃了，干脆决定杀一头猪。
“好啊，好啊。”两个孩子最先赞同。杀猪表示一家人又可以大吃几顿肉了。
别看家里猪多，但猪肉可不是天天都有吃的啊。而且只要杀猪，简初晴一定会做大餐。
“行吧。”简初晴也同意。
杀了猪，大红拿走了一大半的肉，只给家里留下了一扇排骨，一扇五花肉。不过简初晴切了约三十斤肉下来，做了一堆大肉丸子，说是让他带给老大老二两个孩子吃的。
两个孩子跟着爹在工地上，吃肯定是吃的不太好，而且住的也不好，日子过的很艰苦。简初晴也很心疼她俩的，只能带些好吃的安慰安慰她俩了。
结果，这种一颗足有一斤重的大肉丸子一出锅，大红就两眼发光，抢先吃了一颗。
“哇，真好吃，这种纯肉丸又嫩又滑，咬在嘴里满满的肉，真是很爽。这才叫吃肉丸子嘛。”
平时简初晴也做肉丸子，但都是小小颗的，而且很多时候都不是纯肉丸子，会加些其他的菜进去。没那么满足大红吃肉的希望。
两个孩子也迫不及待的叫道：“我们也要吃。”
简初晴拿专用的长筷子，给她俩一人戳了一颗丸子，“小心点吃啊，别烫着了，也别掉地上了。”
她自己则取了一个丸子分成两半，和大红分吃了。
这种肉丸子有点像现代广东早点的肉丸子，不过大了好几倍，而且连酱料都没有沾就开吃了。她自己吃觉得有些腻，吃半个已经是极限了。但大红和孩子们却都吃的极为满足。要不是顾及着是要给老大老二带，这父女三个恨不得一人饱食一顿呢。
“我觉得比粉蒸肉都好吃。”老四评价道。
老五说：“恩，比红烧肉还好吃。”
总之，大家都很喜欢这种纯肉大丸子。
“这个带过去要怎么吃呢？”大红问。
“很简单，直接热了吃也行，直接煮汤也行，切成片煎炸烤都行。”简初晴笑了笑，又说：“就是太费肉了，你要偷偷留给孩子们。”
从自己家给自己孩子带点好吃的，别人也不会说什么。她要大红偷偷留着给孩子们吃，也是怕大家伙馋。蒸熟的肉丸子，在这种大冬天的可以存放很长时间不坏。可以让孩子们慢慢吃，多吃几天，比吃的熟食更方便。
要是拿出去大家伙吃，一顿就吃光了，还不够每人分一颗的呢。
“那好，我给孩子们留着，让她们自己去折腾。爱怎么吃就怎么吃。”大红笑道。两个孩子经常自己折腾吃食的，全工地的人都知道。大家都很怜惜两个孩子，吃不好住不好，天天还混在工地，偶尔还能给大家帮把手。
大红走后，家里母女三人又花了四天功夫，才把新菜地的暖棚完全搞好，忙完这个活，简初晴累的腰都快直不起来子。
暖棚本来就不高，人要一直弯着腰铺草席子，真是累人。
“妈妈，明天我们能休息一天了吗？”两个孩子也累了，一点都不想再干活了。
“行吧，明天在家里休息。我顺便做些酸白菜萝卜。”简初晴想着家里的咸菜全部被拿走了，自己家人要吃都没了也不行。
第二天简初晴挖了两担白菜萝卜回来，洗干净后，直接把白菜切成两半扔进开水里烫了烫，再加盐装进大盆子里放着。萝卜还非得认真切成长条，加盐拌均匀同样也放在盆子里。
第二天．她就把腌软，并且水都跑出来的白菜和萝卜捞出来，再直接装进竹筒里封存起来。
这个法子很简单，白菜也很容易就入味了，半个月就可以吃。至于萝卜条，就得很长时间才能吃了。
弄完这些白菜萝卜，看着装满的好几个大竹筒摆放在屋角，简初晴才觉得这空荡荡的房间有点看相了。
两个孩子很明白她的心情。
老四说：“妈妈，现在还缺些咸鸡咸肉咸鱼干了。”
老五说：“不，还有咸鸡蛋呢。”
“那我们明天杀鸡啦。”简初晴笑问道。
累了几天，她也想喝点鸡汤犒劳一下自己了。
“好啊，好啊。我们炖了鸡汤，再腌一些咸鸡。”
就在母女三人喝着鲜美的鸡汤时，大红和两个孩子正在偷偷的烤肉丸子吃呢。
工地上的伙食越来越差了，面疙瘩汤里的肉片少的可怜，甚至连面都变少了，大半是咸菜，大红的都有些吃不下了，还别谈两个娃娃。
所以，他带过来的肉丸子，就成了几个人改善生活的唯一食物了。
两个孩子把一个肉丸子切成片，弄了一只小锅搞了一些酸菜煮了一锅汤，分给当爹的一碗，一家三口就算加了个餐。
“哎，还是妈妈做的东西好吃啊。”老大叹道。
“就是。爹啊，你怎么不多带点肉丸子来呢。”老二埋怨道。
“带那么多干什么啊，还过几天我们就可以回去，想怎么吃就怎么吃了。”大红笑道。
这话果然让孩子们开心起来，“我们马上就要回去了吗？”
“是啊。再坚持几天就走。”大红下定决心，再干五天就放假。
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