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“香精，就是从艳花中或别的物体中提练出来的香精油。”许慕歌简单地，用许慕西能听得懂的话语解释道。
“噢。”
不过，许慕西仍然是一知半解，不太明白。
“这些东西到底是生产什么的啊？”许慕西望了望整个实验室，每一样都是那么得稀奇古怪，他想得头疼都没有想明白。
当然，打死他许慕西也想不明白，这已经超出了他理解的范畴。
这个问题问得好，问到了重点上，许慕歌笑着道：“生产香水。”
香水？
香水，听名字都非常的有诱惑力，“香水，是用来作什么的。能吃么？”
能吃么？
这才是地地道道的吃货吧，许慕歌不禁抽了抽唇角。
望着许慕歌的神情，许慕西立即意思到自己大错特错了，顿时脸上有点儿小窘。
许慕歌拿起一支她自己配制好的香水，拔掉玻璃小瓶上面的木盖，倒在自己手心里一些，轻轻地洒到自己的身上，“香么？”
“香，太香了。”
许慕西立马懂了，这也不是什么多么难以明悟的事情，达官贵人家里的千金、夫人，以及青楼里歌伎舞女都有熏香、佩戴香囊的习惯，从而来增加自身的魅力。
“配制香水需要用到香精、酒精、定香剂、蒸馏水等等，然后把它们按照一定的比例的调制混合均匀后在常温陈化，冷藏，最后过滤后灌到玻璃瓶里就完成了。”许慕歌给许慕西讲解道。
“定香剂是什么？”
“定香剂就是用来保持香气持久不散或散失较慢的东西。”
“噢，那蒸馏水呢？”
“蒸馏水就是水蒸发后形成的水蒸气最后冷却后形成的水。”
“明白了。”
“香精的提取放法有五种，分别为萃取法、水蒸气蒸馏法、榨压法、吸附法和气相层析光谱分析法。这个连个连接锅炉的大型装置就是蒸馏设备，旁边的是榨压设备。”
“何为萃取法？”
“萃取法是一个物理过程，通过溶夜与固体香料接触，经过渗透、溶解、分配、扩散等一系列的物理过程，将原料中的香成分提取出来的方法。”
“物理？”
“物理就是物体事物所具备最基本的原理。”
“噢，噢。”
“蒸馏法是把植物原料放在沸水里，然后含有香味的精华油就会随着水蒸气逸出，之后当蒸气冷凝成水后，香油脂便会飘在水面上了。这个过程一般要重复许多次才能得到高纯度的香精。也就是把花瓣放入这个大锅里大火烧煮，水沸的时候，水蒸汽上升就会跑到这些连接的玻璃管里，经过多次的过滤从这个试管口就能得到纯高较高的香精了。”
“噢。”
“别光噢，可要记在心里这以后可要你自己来完成。”
许慕歌领着许慕西在实验室里转了一遍，把设备的作用用途和操作方法一一讲给他听，最后还给他讲了一些基本的调香方法。
一圈下来，许慕歌口干舌燥，累了个半死，从没想到教一个古人会是一件这么累的事，仿佛在教一个脑子里什么都没有什么都不懂的白痴似的。
许慕歌更是被他一连串的问题，搞得不厌其烦，直想发火，不过忍了忍，算了，若是做不好在一起和他算帐。
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