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忙到晚上十一点,居然还在上客,张伟都有些吃不消了,好在外面已经没什么人排队了。
今天自从上客开始,客人是一波接着一波来,根本停不下来,翻台率极高。
那几个本来还想着明天就辞职不干的,此时忙的也是不可开交。
一个个趁着闲时,站在一边揉着自己的腰。
张伟见这样下去也不是办法,钱是挣不完的,不能所有人都在开业第一天就累趴下了。
所以再来客人,张伟一律说准备打烊,暂不招待新客了,让他们赶紧收拾了下班。
等店里收拾干净后,张伟又给店里每个人都发了五十块钱奖金。
说如果他们继续干,如果每天都这么忙的话,每天都会有。
那几个服务员一听这话,立刻说明天准时上班,拿着奖金欢天喜地的走了。
张伟提醒他们,明天开始,下午三点半上班,中午那一班就不用来了,反正中午也不上客。
等服务员都走后,张伟清点了一下收银台里的营业额,居然有六千多。
扣除成本和发给服务员的奖金,怎么也有死千多的毛收入。
一天就四千多,一个月的收入就是十二万?
当然以后的生意,不会每天都和第一天这样火爆的。
就算是折半,平均算一下,月收入应该也在六万左右。
六万块钱一个月,对于08年而言,已经是天文数字了。
但对于张伟来说,还是感觉有点少!
他是打算累足资本做大事的,还是要加快挣钱的节奏才行。
一个时尚火锅店还不行,自己在2021年见过那么多的新鲜餐厅,都可以搬过来。
接下来几天,生意都和第一天差不多,甚至有几天生意比第一天还要火爆。
那些服务员也高兴,每天都有五十块钱奖金,再加上基本工资,一个月收入也有三千多了。
对于他们而言,这比他们在任何地方打工的工资都要多了。
虽然有些累,但这年头干什么不累?
现在就算是张伟赶他们走,他们也都不舍得走了。
张伟刚起身准备关门,就见门被人推开了,“还有吃的么?”
“不好意思!”张伟立刻道,“已经打烊了,明天趁早!”
“不还有菜么?”其中一个壮汉道,“有生意不做?”
张伟见这几个人各个都是膀大腰圆的,而且有人身上还有纹身,一看就不是什么善茬。
不过他还是说道,“真的抱歉,我们店的营业时间是下午五点到晚上十一点!”
有人已经坐下来了,拍着桌子道,“你营业时间几点关我屁事,老子现在饿了,赶紧的!”
张伟心下一动,看着几个人也不像是喝醉酒的,好像是故意来找茬似得。
他掏出香烟上去道,“真的抱歉,太晚了!明天!明天诸位来,我给诸位打个七折,算我赔个不是!”
他毕竟是开门做生意,知道这种人要是能不惹就不惹。
不想那些人烟接了,却依然没有要走的意思。
为首那人盯着张伟打量了一番后道,“你明显是看不起我们?我们来了,就要关门?”
张伟深吸一口气道,“哥们,你要是这么说话,那就没意思了!我开门做生意的,对我来说,来的都是客!”
“那不就行了!”那人立刻道,“立刻上锅,哥几个饿了!”
张伟站在原地,盯着几人看了一眼后,这才道,“真的抱歉,我们已经打烊了,而且也没有服务员和配菜师了!”
为首那人脸色顿时一沉,用力一拍收银台,“小子,你知道我谁么?”
张伟立刻道,“你要是蛮不讲理,那我也无话可说!”
身后有人立刻叫嚣道,“天哥,别和他废话了,他分明没把你放在眼里,哥几个砸了他的店!”
叫天哥的立刻一挥手,“砸……”
张伟心下一动,自己店刚开张,如果今晚就被砸了,这生意还怎么做?
他上一辈子虽然有些身手,但很少动手,但如果对方真要砸店,自己怎么也不会让他们站着走出店门。
不过就在这时,门口一阵汽车急刹响了起来,随即就见一辆警车停在门口。
所有人面色都一动,那几个本来要砸店的人,也都一愣,站在原地没敢动。
张伟也没想到这么巧,这时却见两个穿着制服的警察走了进来,刚进门就问张伟,“老板,还有吃的么?”
说完这话,又看着那几个围着收银台的人,两个警察眉头不禁一皱。
张伟立刻道,“不好意思,已经打烊了!”
警察点了点头后,盯着那几个混混看了一眼后,问张伟道,“没什么事吧?”
张伟这时只要说一声,立刻就能把这几个混混卖了。
但张伟也知道,一旦自己这么做,以后这些混混就会盯上自己的店,麻烦不断。
想到这张伟立刻一笑道,“哦,没事!他们也是来要吃东西的,听我说要关门了,正准备走呢!”
警察都看到其中有几个人有些面熟,而且有人身上有纹身了。
不过确实也没发生什么事,他们也就只是点点头,随即出了门。
见两个警察走了,天哥他们几个顿时松了一口气。
不过见那两个警察在门外上了警车后,依然坐在警车里在聊天,想必是商量着要去哪吃东西呢。
天哥这时看了一眼外面,又看了一眼张伟,随即道,“兄弟,有点义气,没胡说八道!”
有人问天哥道,“那现在怎么办?”
天哥深吸一口气道,“凉拌!走!”
那人立刻道,“那陈老板那边怎么交代?”
“陈老板?”张伟眉头一动,随即心下一动,“你说的是陈文?”
天哥闻言则朝张伟道,“你知道自己得罪了谁就好,今天你运气好,但明天就未必了,兄弟,开门做生意少得罪人!”
说完这话,天哥转身就走,其他几个小弟也立刻跟着出了门。
张伟则朝着天哥几个道,“哥几天明天早来的话,我说话算话,打七折!”
等几人都走后,张伟却心下一动,这个陈文,居然找人来砸自己的店?
自己怎么他了?
不就是和宁海澜认识么?
这家伙就这点心胸?
这尼玛就受不了了?
想到这,张伟看到桌子上当时陈文给的名片,嘴巴喃喃地道,“新科金融?”
他随即心下一凛,突然想起来,08年金融海啸来时,这家公司的老板趁机发了财,还号称是什么阳湖股神。
难怪自己看到新科金融的时候,感觉特别眼熟呢。
自己搞时尚火锅店生意,算是开了一个好头。
但他可并非要做餐饮大亨,他的目的就是尽快的筹集一些资本。
好借着自己在金融业的一些记忆,好有本钱进入资本市场捞一笔呢。
现在看来,自己和这个阳湖股神,也算是有所交集了,将来不久,必然还会交锋。
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