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第28章 达成共识

作品: 古代厨娘的日常生活 |作者:三五味 |分类:幻想奇缘 |更新:03-27 17:00|

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“叶小姐, 酒拿来了!”李云林把酒拿上来,放在桌子上, 这些都是小酒坛, 春喜和丁才也帮着李云林端上桌。

“荷花酒, 女儿红,还有高粱酒, 桂花酒, 百花酿”李云林一坛一坛的介绍, 桌子上的酒很多,这些都是李云林他们家祖传的。

“你打开酒坛口给我闻闻,味道如何?”

叶蒲苇绕着这个桌子转了一圈,打量了一下桌子上的酒坛。

“好嘞。”

李云林首先打开的是高粱酒, 高粱酒用的是高粱玉米制造出来, 配料,蒸煮糊化, 冷却, 拌醅,入窖发酵,在蒸就, 这些过程极其复杂, 并且这个高粱酒就是现代所称的白酒。

不过这个高粱酒的度数没有像现代那么高,最多也只是到38度左右, 现代的白酒可达到七十二度的老白干, 但是也不乏有些五十八度的白酒。

这个朝代人喝的这些酒, 普遍偏低,并没有像叶蒲苇想象中的那么高。

叶蒲苇看了看剩下的那些酒坛,寻思了一下,如果说要在摊位上摆荷花酒百花酿那些,成本可真是够高的,要想卖的好,又赚回自己的利润,肯定要卖普通便宜一点的酒,不然成本都赚不回来。

“掌柜的,这个高粱酒和女儿红,你这里还有多少?”叶蒲苇问道。

李云林被叶蒲苇这样问道,赶紧回答:“我这里还有很多,如果不够我还可以做出来。”

“不用了,我只是问问,不用做出来。”叶蒲苇看了一下这个饭店的环境,还有外面人来人往的街道。

这个饭店的位置确实很不错,很靠近外面的街道,附近几乎没有什么摆卖吃喝的摊位,都是卖货的。竞争力也够小,再加上饭店的大门是对外打开,客人一旦经过这个地方,那么就会看到这家饭店。

叶蒲苇真心觉得饭店位置不错,可是出乎意料的是为什么会没有人进来坐一下,顺便吃饭呢?

她原本是心中想着的事情,就这样顺口说了出来,并且还当着李云林的面嘟囔出声。

李云林一听到叶蒲苇这样说,眼睛黯淡无光,有些难过的低下了头,紧咬着嘴唇不吭一声。

叶蒲苇看到大家都安静下来,回过头看了看,却发现李云林垂低着头,脸色稍稍有些难看,她一看到李云林这般模样,瞬间想到刚才貌似已经把话给说了出来,急忙的道歉:“额对不起,我不是有意这样说。”

李云林也知道叶蒲苇不是故意的,他随即抬起头,扯着嘴角艰难的说:“没事,这个饭店这样,也是因为我的缘故。”

当初李云林的父亲去世之后,他就接手了这家饭店,原本李云林父亲在世之时,这家饭店的生意十分火爆,还有很多老熟客,那个时候桃源饭店还没有开张,一等厨师也没有来到这个小镇上,大家都很喜欢李云林父亲做的菜肴。

可是当李云林的父亲去世之后,这家饭店的生意一落千丈,李云林生性比较自卑内向,又不爱说话,说话声音又小,有些客人非常不满意李云林的态度,逐渐的就不来了。

加上桃源饭店的开张,和一等厨师王大勇刘汉才等人来到城镇上,李云林的饭店生意越来越差,到了后面,以前的旧顾客全部都去桃源饭店吃饭去了,再也没有人光顾这家饭店。

李云林也是心中急切,眼看着生意越来越差,日渐消愁,这里的伙计眼看着饭店越来越落魄,就不想做了,纷纷跳槽去打桃源饭店当伙计去了,所以这家饭店现在就只有李云林一个人在管理。

幸好这家饭店是被盘了下来,已经属于李家的了,不然李云林的生活过的更加困难。

大家听到李云林这样说,全部都了解情况了,原来是这么一回事。

“当初我想着参加厨师大赛可以让这家饭店沾点人气,可是没有想到适得其反,以前还有些旧顾客来吃饭的,自从厨师大赛之后,来店里吃饭的人不知为何越来越少,几天才偶尔会有顾客上门。

桃源饭店的何掌柜见到我这边只有几位客人,刚开始想要劝说我收购这家饭店,我不肯。何掌柜就开始隔三差五的来劝说我,但是都被我打发走了,何掌柜见到我一直不肯就范,他就找人把我这边仅有的几位客人给赶跑了,想要逼我就范,好让他收购作为桃源饭店的分店。”

李云林越说,心里越发的难受,再这样下去,这一家祖传的饭店就会毁在他的手上了。

大家听到李云林这样说,立刻帮着他打抱不平起来,特别是春喜和丁才愤懑不平的骂着。

春喜很是恼火,连声谩骂道:“何掌柜做事怎么那么过分,这家饭店可是李掌柜的命根子,这样做也不怕罪有应得!”

“可是又有什么办法,何掌柜背后势力是杨县令,我这种平民百姓,是不可能斗的过官的”

李云林无奈的说出这番话,他心里也很焦急和痛苦,背后无权无势,那里斗得过背后有杨县令撑腰的何掌柜呢,并且桃源饭店还是杨县令一手扶持的,在这样下去,他祖传的饭店,迟早会被何掌柜收购的。

言语中透露出的无可奈何,可怜,无助,无奈,这就是现在李云林的现状。

叶蒲苇听到李云林这样说,又抬起头观察着这家店铺,心里头寻思一下,又看了看这里的酒坛,坐了下来,思索一番,随后问一句:“你愿不愿意和我合作?”

李云林赶紧抬起头,眼神带着些许惊讶的神情看向叶蒲苇,结巴的问:“叶小姐你说什么?”

“我想要开一家烧烤摊,可是地方不知道选择哪里好,这家饭店的位置很好,如果我们两个人合作,说不定会让这家饭店起死回生。”

叶蒲苇想了想,决定还是要把烧烤摊放在这里,就像是夜生活一样,而且饭店的设施齐全,不单单是烧烤,爆炒田螺和炒粉都可以,最可惜的一件事就是没有小龙虾和蛤蜊,如果有的话那就可以又多做几样菜了。

如果单单吃这些东西,多少还是有些腻味,记得以前不单单只有烧烤,以前还有田螺鸭脚煲,和火锅。

火锅的话,独立开设一家分店单独做才行,合并一起做的话,难免有些驾驭不了,那么就从简单的入手,制作烧烤开始。

“真真的吗?”李云林一脸的激动,双手止不住的颤抖起来,伸出手紧抓着叶蒲苇的手掌,高兴的都不知道该如何开口,有些语无伦次的说:“真的可以这样做,那么我不对,这家饭店我真的不知道”

说着说着,李云林都不知道该如何说了,眼眶微红的看着叶蒲苇,满脸感激。

叶蒲苇看到李云林如此激动的样子,嫣然一笑的安抚着:“别激动,我们首先要开业再说,现在说这些事情还为时尚早。”

“真的可以吗?”李云林望着叶蒲苇,问道。

叶蒲苇面色严肃,郑重的和李云林说:“或许我们开业了,会失败也说不定,这样的话,你还要和我合作吗?”

李云林心中猛的一跳,会失败?!这到底是什么意思?!

叶蒲苇看着李云林有些惊讶而又疑惑的神情,缓缓的开口解释道:“我只是为了以防万一和你说一声,让你有个心理准备,如果失败了,那么这家饭店就会直接倒闭,这样的话,你还要和我合作吗?”

李云林脸上瞬间闪出一丝的愕然,他仔细的盯着叶蒲苇那一双明亮灼烁的眼眸,紧咬着嘴唇,思索起来,无奈的笑了笑:“这又什么,如果被收购,我宁愿大干一场,就算失败了也没有什么关系。”

叶蒲苇听到李云林这句话的时候,严肃的脸庞慢慢的缓和下来,裂开嘴一笑,拍着他的肩膀保证:“李云林,别担心,我曾经说过,会让你的饭店起死回生,我决不食言!”

李云林那一颗焦灼不安的心,听到叶蒲苇这句话,一下子就放松了下来,看着叶蒲苇那一张明媚的笑脸,哪一种自信油然而生,全身心的相信着叶蒲苇,用力的点着头:“嗯!”

俩个人在这一家饭店达成了共识。

叶蒲苇和高寒他们从饭店走出来拿了鸡蛋烧的器具回到家之后,发现已经很晚了。

正当他们回到家的时候,高寒的脸色越来越不好,就算叶蒲苇和他说话,高寒也只是轻描淡写的瞅了她一眼,冷哼一声的直接扭头就走。

叶蒲苇定定的站在那里,看着高寒离开的背影,嘴角忍不住的抽了抽,这个高寒还真是傲娇到不行,不就是和李云林多聊了几下,用得着那么生气吗?一想到高寒刚才的脸色,心里微微的不爽,有些生气的来到厨房,开始烧菜。

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