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解释完了之后,苏暖暖又亲自演示了一遍。肥美的鱼肉吃在嘴里,哇,这真实的感觉,太棒了。
“咱们这顿饭还真多亏了大哥,如果不是大哥,咱们还没有这么肥美的鱼肉吃呢!”
苏暖暖一边吃一边感慨道,家里有一个抓鱼高手就是好。
“是啊,老大在抓鱼方面很是在行。我还记得以前,只要他想抓,没有抓不到的。只是咱们一家都没得吃,他这才不抓了。”
程氏回想起以前的事情说,有一点点心酸。
“是啊,以前不能吃。今儿个可是管饱的。”
苏玉很会调节气氛,知道他娘亲又在自责了,转移话题道。
“嗯,暖暖做的这鱼真的很好吃。最主要的是不会腻,还有酸菜跟酸笋,没想到还能这样搭配呢!”
程夫人吃着鱼头,一边说,她觉得这种新吃法,也可以在家里面试试看。家里的孙子们应该也会很喜欢的。
“哈哈,外婆,喜欢等下暖暖告诉你做法。回头啊,你给舅舅他们也做一道。保准你们啊,能在这大冷天里天天吃热菜。”
苏暖暖一听就了解程夫人的想法了,在这里,大家都没有吃锅子的意识。很多人就是匆匆忙忙把饭菜给做了,然后吃。这样一来,那些饭菜一上桌子真的一会儿就冷了。
“好,好,好,还是暖暖会心疼你舅舅他们。”
程夫人没想到苏暖暖这么聪明,笑得眼睛都快要睁不开了。
程老爷呢就由着你们去说,反正他就默默地吃。把鱼肉放到味碟上那么一蘸,那味道,辣辣的,有味道十足,真的很能激起他的食欲。
渐渐地谈话的声音也没有了,只有吧唧吧唧吃饭的声音。
一顿饭足足吃了一个多小时,大家才心满意足地放下碗筷。
“好饱。”
苏阳捂着自个儿的肚子道,姐姐做的吃食实在是太好吃了呀!
都吃饱了,苏哲跟苏玉才把今儿早上发生的事情给讲出来。
“咱们暖记的卤味居然有别的摊子卖了!”
苏哲很是气愤地说,在他眼里卤味就是他们暖记的东西。那些人剽窃就是不对。
苏暖暖却一点也不恼,苏玉也看出来了,想到这个妹妹的料事如神,他忍不住问道:“暖暖是如何得知的?”
“嗯,很简单,一样新东西没有模仿才不正常。”
苏暖暖想到前阵子她总看到有一些同行的面孔来她家暖记买卤味,没有问题才怪。只是他们家是打开门做生意的,难道还不允许人家买你的东西?
“嗯,也是,没有竞争怎么为商?”
苏大郎对这个还是有点了解的,在同一个市场,人家看到你们家火了,总有那么多人排队,不心动的商家实在是少之又少。
“可是就这么放任下去吗?那以后咱们暖记怎么生存下去?”
苏哲着急了,眼见他们暖记才刚有点气色,若是放任下去,他害怕会没有顾客上门来啊。
“大哥,无需着急。暖暖问你一个问题,咱们家的卤味如何?”
苏暖暖见苏哲眉宇间满是愁色,问道。
“很好吃,无与伦比!”
苏哲自信道,他觉得自家小妹做的卤味是他吃过的最好吃的东西。
“那咱们暖记今日可否少了顾客?”
“也没有。还是有一大群人来排队。”
对于苏暖暖的问题,苏哲都很中肯地回答了。
“那不就对了,这样我们就无需担忧啊!”苏暖暖摆摆手说,从决定做卤味开始,她就不怕别人模仿,不怕有盗版。因为她知道,即使别人怎么做,都不会超越她们家暖记。
他们暖记的卤味可不是卤味那么简单,每一次的卤水都是老卤水。这些卤水一天一天下来,味道等方面都不是其他人所能制造出来的。更别说,她用了那么多秘方下去。想模仿,没门!
“大哥啊,别管其他摊子是不是开始卖卤味,你只要记住他们完全不会影响咱们就行了。退一万步来说,即使其他家的卤味价格比咱们家低,把顾客都给抢去了,你信不信,那些人不用一天的时间还会回到咱们家来。做生意就是做好咱们自己,别人怎么做,我们管不着,也不用管。”
“真的不用管?”
苏哲不置信道,难道真的不会影响咱们做生意?
“那依大哥而言,难道咱们还能让别人别卖卤味?说卤味是咱们暖记的,只属于咱们暖记?”
苏玉笑了笑,他的想法跟苏暖暖是一样的,不需要理会。
而程氏夫妇静静地听他们说,故意不出声,听一下他们的争论,看他们对这件事的看法。不得不说这些孩子都很优秀。
“老大,你就听暖暖的,她说得很有道理。”
一直不怎么开口的程老爷在听完他们的对话之后总算开口了。
这下苏哲点了点头,听他们的没有错。
“这只是一件事情,反正是在意料之中。不过还有一件意料之外的事情,暖暖你需要知道,并且做决定。”
苏玉双眼定定地看着苏暖暖说,他们家真正做主意的其实一直都是他们家小妹,而每一次她都不会让大家失望,这一次也不例外。
“明月楼的掌柜想找咱们暖记跟他合作。”
合作?
忽然苏暖暖眼珠子一亮,妥妥的靠山来了呀!
她对明月楼还是有一点了解的,据说身后的老板很是隐秘,但是实力却是不可否认的。如果他们暖记能搭上他们,不怕被人找麻烦。
“呵呵,合作好事呢!掌柜的怎么说?”
“具体条件没谈,只说让咱们暖记为他们家供货,还限定了只能为他们一家供。”
这么大的事情苏玉可做不了主,便把掌柜的话一字不差地转达出来。
“供货?卤味是吧?跟掌柜的说咱们要三成的利润就行。”
苏暖暖很是轻松地说,好似三成的利润是一个很小的数目一般。殊不知,她的这一决定几乎震惊了在场的所有人。而唯一没有被她惊到的苏玉也狠狠地抽搐了一下嘴角。
他们家小妹还真敢,底气还特足!
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