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生意经

作品: 九零之我靠美食发家致富[系统] |作者:休何 |分类:现代言情 |更新:06-04 15:26|

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以前江小夏还倒霉的时候,过得可谓是“精彩至极。”

一天不碰到十多件倒霉事儿,天都不会黑。

江楚军夫妻俩也习惯了自家闺女每天意外不断的生活,有时候这点小意外也成了日常生活中的调剂,给大家带来了不少欢乐。

江小夏觉得没道理时间都过了大半个月,他们却还没有发现自己的异样。

但是他们不说,她也没办法去主动挑明,因为她自己都无法给出一个合理的理由。

那,如果他们不提的话,这事儿就这么过去吧。

江小夏特别心大的下了决心。

这一餐,宾主尽欢。

饭后,刘大力就要回村了。夏梦给他装了一些水果,感谢他今天的帮忙。见他对串串特别钟爱,还送给他一小罐装的底料,拿回去后往里放些蔬菜,也是道不错的下饭菜。

目送刘大力离开后,一家人转身回了屋,江小夏和夏梦在客厅聊天,江楚军则去了厨房。

江家家务活分工明确,做饭不洗碗,洗碗不做饭,从来没有为这点小事起过争执。

这栋小楼外面种着几颗绿化芒,郁郁葱葱,为小楼遮了不少阳光。

现在是假期,对面的学校挺安静,但是也有不少学生进出,估计是准高三生们开始补课了。

家里现在还买不起电视,客厅略显空荡。

今天又是搬家,又是做菜,江小夏的体力有些支撑不住,脑袋枕在母亲的大腿上,有一搭没一搭的说着话。

“妈,你和爸商量好要做什么营生了吗?”还有几天就要开学了,还有好多事情没做呢。

夏梦轻抚女儿的长发,微微摇头道:“想了好多,还没决定下来。我要上班,你爸除了开车,也没别的技能。大概率最后还是要采取你外婆给支的招儿,开间零食铺子,你爸呢,就负责打理,进进货收收钱。”

学校里有小卖部,几乎是每个学校的标配。

自家要做这个生意的话,应该不会亏,但收益也不会太大。

原本她是想着,明天去县城中心那个比较大的农贸市场看看,找找所缺的那几种香料,做出味道更好的底料后,再把自己的计划跟他们说,这样成功说服他们的几率会更大。

既然现在话已经说到这,江小夏觉得没有比现在更合适的时机,于是顺势道:“我倒是有个想法,妈你帮着参谋参谋。”她坐了起来,面色是少见的认真。

见她这般严肃,夏梦也敛了神色,“你说。”

“您觉着,我做的冷锅串串怎么样?”

夏梦作为老师,自然是个聪明人。听到这话,她算是明白闺女为什么大费周章地做了那么一锅做法繁复的底料了。

“夏夏,你是说开家冷锅串串店?”回想起串串的滋味儿,她觉得家里做这个卖的话,确实可行。

又听江小夏继续道:“很多食材都能做成串串,蔬菜便宜,市场上的白菜不到五毛钱一斤,一片叶子就能串成一串,就算咱们卖便宜一点儿,五分钱一毛钱一串,您想想,一颗白菜有多大?有多少片叶子?这中间的利润又是多少?”

大叶子能对半切,小叶子多串几片。夏梦越听,眼睛越亮。

“再说荤的,各种鸡鸭内脏,猪血、猪肠、猪心,价格是比正经的猪肉便宜,但好歹沾点荤腥,咱卖一两毛钱一串不过分吧?”

这可不是内脏比肉贵的时代,人们还是比较喜欢吃猪肉、排骨这些好肉。因此,内脏的价格相对便宜很多。

此外,还有鸡脚鸭掌,豆腐泡、腐竹等豆制品。

串串能包含的食材很多,菜品丰富,味道又好,不愁卖不出去。

夏梦沉吟许久,江小夏也没有打扰,挪了挪,又靠着老妈的大腿躺下,眷恋地蹭了蹭。

江楚军洗好碗,走出厨房时,看到就是这样一幕岁月静好的画面,胸腔微热。

“你们娘俩刚才在说什么呢?”他走到另一边坐下。

夏梦回神,把闺女说的话又给他复述了一遍,末了问:“老/江,你觉得怎么样?”

“我看行。”江楚军思考了一会儿后给出了肯定的答复,江小夏心中一喜。

“只是……学生们是店里的目标顾客,他们现在正是长身体的时候,只卖串串的话,他们估计吃不饱,想要吃饱,他们又承受不起这样的花费。”

江小夏没有继续躺着了,“这个问题简单,到时候闷上一锅饭,或者是煮一锅米粉,串串可以当下饭菜吃呀。再配份例汤,就是正经的一餐饭了。”

江楚军惊叹于闺女的想法,点点头说:“夏夏,你的想法很好!”

夏梦看看丈夫,又看向女儿,拍了拍手高兴道:“那就这么办!”

确定了要开串串店,接下来待办的事情很多,要去相关部门把营业许可证办下来,一楼还要进行改造,桌椅餐具的购买等。

一家人浑身充满了劲儿,恨不得马上把所有事情办好,明天就开门营业。

不过这只是想想,饭要一口一口吃,事要一件一件做,心急吃不了热豆腐。

江小夏花了点时间,走了一趟外婆家,请她和舅舅舅妈晚上来家里吃饭。

江家顺利搬到县里,夏梦的工作调动,这些走的都是外婆家那边的关系,于情于理,这顿晚餐不能省。

亲人之间,你来我往,感情才能越处越浓。

下午四点,江小夏进了厨房,开始忙活晚餐的事儿。

晚餐要丰富许多,炖了鸡汤。舅舅爱吃大肠,她对这道菜花了很多心思,光是对食材的处理就花了她大半个小时。

配菜有青红椒,葱姜蒜,再加入她稀释的系统水,说是香飘十里也不为过。

串串肯定不能少,正好听听外婆他们的评价,先评测一下,有什么不足的尽快改进。

这边江小夏忙得热火朝天,那边夏家也是热闹不已。

夏彬手里提了不少东西,朝屋里道:“巧儿,好了吗?该出门了。”

夏老太一边拍着身上不存在的灰尘,嘴里一边埋怨儿子,“你催她干啥?时间来得及,别着急忙慌的,把人催得心烦。”

又朝孙子夏卓道:“杵着干啥?帮你爸分担点儿。”

夏卓和自家父亲对视一眼,打了场眉眼官司。

“爸,你又惹奶奶生气。”

“你可不要昧着良心说话。”

……

“来了来了。”李巧抱着一个罐子从厨房里出来,“小姑喜欢吃我腌的酸菜,给她带一罐子,加加菜。”

一家人站在门口,等夏彬锁上门。

邻居见夏家这么大的阵仗,好奇问夏老太,“夏姨,你们这是去哪呢?”

夏老太笑得开心,“我女儿女婿一家搬到县里了,这不,请咱去吃饭呢。”

“哟,夏梦这小妮儿也来县城啦。有出息,夏姨您可真有福气。”

“你也不差,儿子在市里坐办公室吧?听说又升职了?”

“哈哈…他啊……”

江家的位置距离夏家不是很远,走路也就二十几分钟,一路说说笑笑很快就到了。

江小夏最后一道汤刚出锅,时间把握得正好。

夏梦早就伸长了脖子等,见到自己老娘的身影,赶忙上前迎了几步。

“妈,嫂子,来就来了,咋还带那么多东西?小卓又长高了,快开学了,暑假作业做完了?”

一行人热热闹闹进了屋。

寒暄了一会儿,众人围坐一桌。夏老太看到晚饭这么丰盛,对着女儿嗔道:“随便吃点得了,净乱花钱。”

大人有大人的话题,年轻人有年轻人的兴趣。

夏卓得知这一桌是自己的小表妹做的,惊得下巴都要掉了,“夏夏,真的假的?你厨艺什么时候那么好了?”

江小夏闻言翻了个白眼,“很惊奇吗?”

夏卓:“惊奇,因为前所未闻。”

江小夏被他夸张的表情逗笑,给他夹了个大鸡腿儿,“这个月刚开始学的,怎么样?服气?”

“服!”夏卓朝她竖起大拇指,又咋呼道:“好哇,你明知道我不喜欢吃鸡腿,还给我夹。是不是怕我吃了你喜欢的鸡翅!”

李巧使劲拍了拍儿子的脑袋,气道:“当哥的还跟妹妹抢吃,好意思吗你?”

夏卓立马老实了。

夏梦见状,"夏夏,别欺负你哥。"

“姑,我和夏夏开玩笑的。”夏卓还是很有兄长风范的。

自古以来,国人最喜欢在饭桌上谈事情。

两杯酒下肚,夏彬开了口:“妹夫,想好要做什么营生了吗?”

江楚军吃了一粒花生米,指了指桌面上那红通通的串串,“卖这个,大哥觉得怎么样?”

夏彬年轻的时候喜欢走南闯北,见过不少市面,这串串听说过,但还没亲眼见过,刚才也说第一次吃到。

味道真是不错,遥县现在还没这样类型的东西,前景还是很可观的。

“绝对火爆!”

江楚军知道大舅哥的本事,闻言信心更足了。

夏卓拍拍胸脯,大声道:“姑姑姑父,我会给咱家店宣传的,到时候带同学们来光顾。”

江楚军笑声震天,“好小子,那咱家生意就靠你了。”

——

江小夏躺在陌生的床上,有些睡不着,无聊之下,打开了系统面板。

突然发现系统商城的标志被点亮了!

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